2017年5月19日 星期五

T大LDS課程之波爾多葡萄酒(六) 葛拉芙、索甸、其他波爾多

T大2015波爾多LDS課程最後一堂
在前一堂課下課前,T大詢問了大家最後一堂想喝什麼,波爾多產區只剩下葛拉芙區還沒喝
所以想當然爾是要來個白酒(葛拉芙產有名的白酒、甜白酒-貴腐酒)
下面是最後一堂課所喝的(各個是精銳,整系列課程我最喜歡/收穫最多的一堂)

由左至右
1. 2011 Chateau de Fieuzal, Pessac-Leognan (Crus Classes de Graves)
2. 2006 Chateau de Fieuzal Blanc, Pessac-Leognan
3. 2012 Clos des Lunes "Lune d'Or" (Bordeaux)
4. 2012 Chateau Smith Haut Lafitte Blanc, Pessac-Leognan (Crus Classes de Graves)
5. 2006 Chateau Climens, Barsac (1er Cru Classe in 1855)
6. 2002 Chateau de Ranne Vigneau, Sauternes  (1er Cru Classe in 1855)