2017年12月3日 星期日

不平凡的日常 - Beaujolais Fest 2017

自從接觸薄酒萊特級村莊後,開始對於每個特級村莊的風味有很大的興趣(比起勃根地比較負擔得起),所以一獲知此次由林裕森/Ingrid老師主辦,積木文化協辦的薄酒萊特級村莊活動,二話不說馬上就報名參加


此圖片所有權由活動主辦/協辦單位所擁有

(註1:有關薄酒萊新酒以及薄酒萊特級村莊可以參考本Blog此篇)
(註2:薄酒萊特級村莊並非真的是村莊,只是翻譯上的名稱,實際上只是一些地名)

從下圖的報名複雜內容,不難看出活動的複雜度以及精心安排(真的要仔細研究才能清楚該報名的場次)。活動為期兩天,主要分為三大部分,第一部份是小型酒展式的Grand Tasting,由各家酒商提供自家進口代理的薄酒萊特級村莊酒,第二部分則是由林裕森老師主講的兩堂課,一堂是10個薄酒萊特極村莊的品飲(Master Class I),另外一堂則是薄酒萊陳年風味的品飲(Master Class II,第三部分則是一些小型講座。依照林裕森老師的說法,或細分出那麼多細項,主要是想讓每個人都有參與到的機會,不過當然中間細節要喬到每個特級村莊都有,應該也是蠻煞費心思的。

最後報名了一直想嘗試的
10個薄酒萊特級村莊的品飲的大師講堂以及第二天的Grand Tasting,以及加上後來開放自由報名的「薄酒萊自然派」講座
此圖片所有權由活動主辦/協辦單位所擁有