【G.D. Vajra Wine Tasting】義大利Vajra 新年份抵台發表會

這次來學習義大利雙B其中1個B

一直以來對於前人所提到的要醒到天荒地老，充滿乾燥玫瑰花香、紫羅蘭花香的Barolo充滿好奇

不過因為義大利Barolo也算是高貴產區，一直以來都不太熟悉，也少有酒商專辦Barolo的品酒會，所以報名了此場品酒會，來學習好的Barolo是何種模樣

酒款(由右至左)

1. ROSABELLA ROSATO 2019

2. LANGHE DOC NEBBIOLO CLARE J.C. 2019

3. LANGHE ROSSO DOC 2018

4. LANGHE NEBBIOLO DOC 2017

5. BAROLO DOCG ALBE 2016

6. BAROLO DOCG COSTE DI ROSE 2016

7. BAROLO DOCG Bricco delle Viole 2016

2020家樂福秋季酒節(11/6~12/6) - 挑選推薦酒款

【寫在前頭】
首先請先去家樂福拿一本這期葡萄酒專刊DM

(酒單只有編號文字敘述，沒有照片，需要依編號看DM上的圖片，到時現場比較好找酒)

如同一般消費者，絕大部分酒款我也都沒事先試喝過，所以基於下列原因挑選

1. 依照個人主觀品味與對產區品種的熟悉度(例如我比較喜歡冷涼、均衡以及細緻優美的酒風)
2.  兩位以上熟悉的達人4顆星以上推薦，並參考評語或一位達人4顆星以上推薦且自己喝過此酒款
3. C/P值高的"搭餐"酒
4. 九成$1000以下小資日常酒款
5. 新奇，想嘗試(我自己)

其他說明：

1. $7xx的Mascato D'Asti是不錯的甜白酒，如果想要買的朋友也可以買
2. 有些2017/2018的波爾多士族名莊(Cru Bourgeois，以前稱"中級酒莊")，可以買，但比較建議擺到2022/2023再喝，且至少要有儲酒條件(酒櫃)，不然就建議買2016的
3. 注意有些酒款只有經典店別才有賣
4. 線上DM有紙本DM上沒有的進階酒款(因為不確定為何只有在線上DM才有，所以不列入挑選名單內)

WSET Level 3 Award in Wines介紹與心得

2017年考完WSET L2後，寫了一篇簡介WSET L1與L2的文章
在文章最後留了一段話，希望未來有機會分享WSET L3
兩年後，2019也拿到了L3的證書，所以來分享一下WSET L3上課與考試的心得

當初考完L2，雖然覺得簡單，但深知L3難度提升到了一個不同的級別
所以不敢貿然接著上，而中間的這兩年，則多參加一些主題性的品酒會
甚至自己也辦了各式不同主題的品酒會，藉此提高對葡萄酒知識的廣度與深度

不過倒也忘了當初是如何決定可以來考看看L3了....或許那時比較閒吧...

下面就先介紹WSET L3的課程內容與考試型態

英國葡萄酒與烈酒教育基金會高級課程WSET Level 3 Award in Wines(簡稱WSET L3 )
內容只剩下葡萄酒部分，烈酒部分則已經獨立出來另外的WSET Level 3 Award in Sprit