2020年10月29日 星期四

2020家樂福秋季酒節(11/6~12/6) - 挑選推薦酒款


【寫在前頭】
首先請先去家樂福拿一本這期葡萄酒專刊DM
(酒單只有編號文字敘述,沒有照片,需要依編號看DM上的圖片,到時現場比較好找酒)

如同一般消費者,絕大部分酒款我也都沒事先試喝過,所以基於下列原因挑選
  1. 依照個人主觀品味與對產區品種的熟悉度(例如我比較喜歡冷涼、均衡以及細緻優美的酒風)
  2.  兩位以上熟悉的達人4顆星以上推薦,並參考評語或一位達人4顆星以上推薦且自己喝過此酒款
  3. C/P值高的"搭餐"酒
  4. 九成$1000以下小資日常酒款
  5. 新奇,想嘗試(我自己)
其他說明:
  1. $7xx的Mascato D'Asti是不錯的甜白酒,如果想要買的朋友也可以買
  2. 有些2017/2018的波爾多士族名莊(Cru Bourgeois,以前稱"中級酒莊"),可以買,但比較建議擺到2022/2023再喝,且至少要有儲酒條件(酒櫃),不然就建議買2016的
  3. 注意有些酒款只有經典店別才有賣
  4. 線上DM有紙本DM上沒有的進階酒款(因為不確定為何只有在線上DM才有,所以不列入挑選名單內)

標黃色底為第一首選必買
標淺藍色底為第二推薦的(買完第一首選還想再買)
紅字則是實際喝過註記
其餘沒標底色為其他(C/P值高或可買來嘗試)

JasonWineNote挑選推薦酒款
白酒









紅酒















氣泡酒




溫馨提示:
侍酒溫度對喝葡萄酒是很重要的一環
  • 紅酒:13~18C
  • 白酒:9~13C
  • 氣泡/甜酒:6~10C
依越厚重溫度越高為原則。例如同樣紅酒,波爾多(紅)16~17C,布根地(紅)14~15C

各店活動時間



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