葡萄酒與烈酒認證 WSET L1 & WSET L2

在學習葡萄酒的路上，初期對於香氣與口感的描述大概只能停留在果香、酒精、花香、單寧高不高之類的字詞。網路上看一堆人對於葡萄酒的香氣、味道描述得頭頭是道(雖然我現在還是認為蠻大部分是理性知識大於感官判斷)，為了能增進自己描述葡萄酒的知識以及能力，開始想上一些正規的品酒課程。

對於葡萄酒的認證課，除了蠻多單一產區的認證課程，例如CIVB波爾多葡萄酒學院認證課程，布根地大師課程、A+澳洲葡萄酒學院認證課程...等，最普遍的大概就是英國的葡萄酒與烈酒認證Wine and Spirit Education Trust (WSET)

以下則是我分別在兩個認證機構上L1以及L2的簡略介紹