研究法國葡萄酒，除了頗負盛名的波爾多以及勃根地外，法國還有其他著名但卻沒上述兩個地區出名的葡萄酒產區，例如：南隆河區的教皇新堡
一個偶然的機會，看到有酒友說這瓶酒在特價，重點是T大回說可以大搬
一般而言，這樣的訊息出現不到一天，大家就會開始瘋狂搬酒
看到這訊息當下已經是接近晚上11點，且大潤發又離我太遠
這時突然有友人在網路上回覆我他可以幫我到平鎮的大潤發找找
(鄉下的大潤發應該還會有貨才對)，馬上決定先買三瓶再說(現在覺得買太少)
隔了四個月後，已經是進入下一年的2016，趁元旦連假開來喝喝
剛開瓶，香氣很豐富，帶點嗆辣，開瓶第一口,，也是有點嗆辣,，但嗆辣過後，口腔充滿香氣，以及多層次味道.，嗆辣口感或許來自Syrah? 抑或來自於格納西(Grenache)?
第二層味道有點葡萄乾的甜味,，另外稍帶點苦跟澀(我想葡萄酒用語應該是要用「藥材味」)
在杯中醒40分到一小時後，酒達到顛峰
酒的香氣依舊豐富，嗆辣口感降低，整體變的平衡且圓潤許多
主要還是他的香氣跟中長餘味，我相當喜歡
也因為這瓶- 我的第一瓶教皇新堡，讓我開始對隆河這產區產生極大的興趣跟喜愛
開始買隆河這產區的酒
混釀的葡萄品種
在Wine Searcher上寫的是
60% Grenache、20% Syrah、20% Mourvedre
大潤發的背標則是寫
90% Grenache、10% Syrah
美國均價以及分數
購於大潤發$699
推薦度: ★★★★☆
(★一顆星, ☆半顆星, 滿分五顆星)
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Domaine de Cristia介紹
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