2016年12月4日 星期日

T大LDS課程之波爾多葡萄酒(四) 聖愛美濃

第四堂課是品飲波爾多右岸的Saint-Emilion
不過這堂課的酒款比較一般,所以與期待中Saint-Emilion酒款以Merlot居多的甜美印象有所落差

(由左至右)
1. 2005 Chateau Cantin, Saint-Emilion Grand Cru
2. 2008 Chateau Soleil, Puisseguin-Saint-Emilion
3. 2009 Chateau Monlot, Saint-Emilion Grand Cru
4. 2009 Jean de Trimoulet, Saint-Emilion Grand Cru
5. 2010 Chateau La Dominique, Saint-Emilion Grand Cru Classe




當時給的第1名是"2009 Chateau Monlot"
這家酒莊在2011年被中國影星趙薇所買下,原本的酒價從$一千多馬上竄升到$5,6千
當時評語為:香氣淡,餘味好

第2名我則給了2009 Jean de Trimoulet
當時評語為:果香okay,變化少,淡,易飲

2008 Chateau Soleil,則是2015年家樂福酒節,T大給五顆星極力推薦的酒款,喝起來還算均衡以及順口
(之後家樂福還有進2009以及2010)

此次五款酒最貴則是Grand Cru Classe的2010 Chateau La Dominique
不過當時評語為:苦(梗?) 。名次則給了第4名

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