2017年2月21日 星期二

T大LDS課程之波爾多葡萄酒(五) 波美候

T大波爾多系列的第五堂課,品飲的是Pomerol產區
Pomerol產區與Saint -Emilion一樣,位於波爾多右岸,以Merlot為主來釀酒

Pomerol產區雖然小,且無分級制度,不過其酒價卻不太容易親近
市面上也較少能接觸到此產區的酒,所以這次的課程提供一個很好的機會來品嚐Pomerol產區的酒

由左至右
1. 2004 Chateau Puygueraud, Cotes de Francs
2. 2011 La Fleur de Bouard, Lalande-de-Pomerol
3. 2008 Chateau Moulinet, Pomerol
4. 2012 Chateau Nenin, Pomerol
5. 2005 Closerie Mazeyres, Pomerol



這次吸引我的酒款之一為"2011 La Fleur de Bouard, Lalande-de-Pomerol",T大稱之為「升斗小民的金鐘」。主要是其莊主Hubert de Bouard亦是Saint-Emilion一級酒莊Chateau Angelus的莊主。不過老實說,在第一輪的品飲,給它的名次是最後一名,但隨著時間一久,稍微醒開後,味道則比較不那麼酸澀。

另一款吸引我的酒則是"2012 Chateau Nenin, Pomerol" ,這款酒出現在神之雫漫畫第14集,其形容此酒「這是把戀情變成回憶的葡萄酒,給你初戀的感覺」。(喝時, 一直在感受有沒有初戀的感覺^^|||)
此酒莊在1997年被當時超二級酒莊Chateau Las Cases的擁有者"Michel Delon"收購後,評價開始顯著的上升。

這款酒剛好我也有買此2012年份,不過還沒開,所以有點期待品飲它
當時的酒色有點偏櫻桃色(Pale Ruby),加州李味道,雖然wine tears明顯,不過喝起來清淡易飲,整體而言沒有太驚艷,或許是期待太高的緣故


PS:其實這一系列的T大波爾多是2015年底,大約11/12月的課,一直沒把它記錄在blog上,趁有空依據當時的紀錄還是將它給補上

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