Jason's 葡萄酒雜記
一場葡萄酒與鹽酥雞的聚會,踏入了葡萄酒的世界。
2023年10月24日 星期二
「深杯子」西班牙葡萄酒專賣店
「深杯子」位在台北北投巷子裡
專營西班牙葡萄酒也賣西班牙橄欖油的專賣店
幾年前剛開店,曾有疑問為什麼會有勇氣選在這麼偏僻人潮稀少的地方,不過目前看來老闆自有一套經營方式,感覺已經經營起屬於自己的一群粉絲
第一次到店裡是想嘗試Rías Baixas的Albarino
第二次以為不用訂位,直接到店裡才發現整晚都沒空位
此次則是來參加品酒會並學習西班牙酒
品酒會品飲的款項包含兩家酒莊共六款酒,感覺老闆的選酒偏向優雅酒風,每款酒無論輕重濃淡,仍都會帶點明亮且均衡的酸度
店內空間不大但雅致,蠻適合台北北邊的朋友下班後的小酌(記得先訂位)
Photo credit by 深杯子
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