義大利San Polo & Poggio Al Tesoro 品酒會

 

參加Enoteca(Taiwan)在烏來Volando(馥蘭朵)的品酒會

這次品酒會品飲義大利兩款San Polo與四款Poggio Al Tesoro酒款

由酒莊代表Mr. Saverio De Luca與Enoteca Avis共同主持講解

San Polo (Montalcino產區)與Poggio Al Tesoro (Bolgheri 產區)是Allegrini釀酒家族企業下的兩個品牌，分別於2007與2001年成立，目前由第六代Marilisa Allegrini擔任CEO，並與兩位女兒一起經營

由左至右分別(也是品飲順序)

1. San Polo 2020 Rubio Toscana IGT

2. San Polo 2018 Podernovi Brunello Di Montalcino DOCG

3. Poggio Al Tesoro 2020 Mediterra Toscana IGT

4. Poggio Al Tesoro 2021 II Seggio Rosso Bolgheri DOC

5. Poggio Al Tesoro 2019 Tesoro Sondraia Bolgheri Superiore DOC

6. Poggio Al Tesoro 2018 "W" Dedlcato a Walter Bolgheri Superior DOC

. San Polo 2020 Rubio Toscana IGT

100% Sangiovese，在不鏽鋼槽陳10個月，在瓶中陳4個月

香氣輕盈，優雅，酸度high，Finish m

酸度高但優雅，整體釀得很均衡

雖然是基本酒款，但可由其知道釀酒品質與風格的大略輪廓

第一款即留下不錯的印象

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. San Polo 2018 Podernovi Brunello Di Montalcino DOCG

100% Sangiovese，30個月在輕烘烤過的40HL木桶熟成，再經過至少6個月的瓶中陳放

不同於過往BDM陳年木質調，此款BDM酸度仍是high，喝起來頗新鮮口感，finish long

香氣有些陳年，野味(樹木雜草)，藥材，仔細品飲可以探查出巧克力風味，放些時間，會有莓果酸度出現

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. Poggio Al Tesoro 2020 Mediterra Toscana IGT

40%Syrah，30%Merlot，30%Cabernet Sauvignon

部分在舊橡木桶熟成8個月

香料+甜美果味，酸度m+

一樣均衡輕盈走向，野莓，醒後果味變多

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. Poggio Al Tesoro 2021 II Seggio Rosso Bolgheri DOC

40%Merlot，20%CS，20%CF，10% Petit Verdot

在225公升法國橡木桶熟陳15個月(30%新桶)

來自Bolgheri DOC的波爾多混釀風格

一開始最期待的酒款，主要是長期一直覺得義大利的Merlot比起波爾多優美輕柔一些，不過還未嘗試過義大利100%Merlot的高階酒款(Masseto Toscana最近在酒圈討論度頗高)

此款並非酒莊一開始就有的品項，2014為其第一個年份

煙燻香氣，一點CS草味，甘草，單寧明顯但非常柔順

酸度依舊明顯m+，Finish m+~long

無波爾多Merlot黑李子風味

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. Poggio Al Tesoro 2019 Tesoro Sondraia Bolgheri Superiore DOC

65%CS，25%Merlot，10%CF

在225公升法國橡木桶熟陳22個月(70%新桶，30%舊桶)

酒莊的旗艦款，經典波爾多混釀風格

CS氣味前一款明顯，香氣聞起來尚年輕，甘草，藥材

力道，尾韻較前一款強勁

非常均衡，酒體喝起來仍感輕盈

桶味明顯但柔順

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.Poggio Al Tesoro 2018 "W" Dedlcato a Walter Bolgheri Superior DOC

100%Cabernet Franc

在225公升法國新橡木桶熟陳24個月

這是一款紀念莊主哥哥的酒，年產量約7000瓶

香氣青椒，青草(清淡柔順)

成熟果味，在口中非常圓潤

過醒酒瓶後，香氣展開薄荷，花香

整體酒莊的所有酒款都表現得很輕柔，大概與酒款都保有漂亮的酸度有關，即使酒精濃度達到14.5，15%都還感受不到酒體厚重的風格，單寧也都非常柔順，即使新桶且陳放沒太多年，或許跟萃取輕柔且少有關，每款酒都釀得很均衡，品飲起來很舒服

會後與酒莊代表聊了一下

問了Bolgheri的波爾多混釀風格與實際波爾多最大的差異在哪

酒莊代表認為，波爾多較多青椒風味，需要更多時間的陳年，而Bolgheri(或指他們家的酒)，可以年輕時就可享用(現場品飲感受也是)，當然要陳年也是可以的

這次印象最深刻的是Walter酒款，確實釀得與先前喝過的100%CF很不同，以往CF的野青草味對我來說會是一個比較偏Negative的風味，雖然也喝過搭餐不錯的，不過Walter呈現的成熟圓潤風格，完全是另外一個面貌，非常不錯

酒款介紹圖片截圖自官網

San Polo

https://sanpolomontalcino.it/en

Poggio al Tesoro

https://www.poggioaltesoro.it/en