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Château Brillette是家著名的中級酒莊，來自梅多克的Moulis村莊
在2003年中級酒莊的分級，被列為「優級中級酒莊」(Crus Bourgeois Supérieurs)
算是中級酒莊的前段班
註：2000年起，中級酒莊分為三級：特優中級酒莊(Crus Bourgeois
Exceptionnels)、優級中級酒莊(Crus Bourgeois Supérieurs)和中級酒莊。2010之後(2008年份)就只有中級酒莊Crus Bourgeois)一個分級。
雖然後來2003那年的分級在2007年的官司判決中被宣告無效，但Château Brillette的優異酒質原本就是被大眾所認可的
由下列不同年份的酒標中可看出
2004年酒標上還印有Crus Bourgeois Supérieurs，而2009已經沒有此字樣
關於Château Brillette
種植的葡萄品種：
- 48% Merlot
- 40% Cabernet Sauvignon
- 9% Cabernet Franc
- 3% Petit Verdot
釀造過程：
- 採收、篩選、去梗、壓榨皆採傳統手工方式
- 6~8天發酵
- 在恆溫桶中繼續浸泡發酵(Cuvaison)6~8個星期
- 在法國像木桶陳年12個月. (每年30~50%約為新桶)
混調比例：
2012：44% Cabernet sauvignon、53% Merlot、3% Cabernet franc
2011：40% Cabernet sauvignon、53% Merlot、3% Cabernet franc、4% Petit verdot
得獎紀錄：
2012 ─Coupe des Crus Bourgeois 2015 年度中級酒莊競賽前十二強
2011 ─Coupe des Crus Bourgeois 2014 年度中級酒莊競賽冠軍酒款
2011 ─Concours mondial de Bruxelles 2013 布魯塞爾世界葡萄酒大賽 金牌
2011 ─Concours de Bordeaux 2013 波爾多葡萄酒競賽 銀牌
這支中級酒莊在其2011年份的酒獲得2014年的中級酒莊大賽冠軍後，聲名大噪
而它的2012年份也又再一次擠進2015年中級酒莊大賽的前12強
這支酒剛開始會帶點酸味，杯中醒酒30分鐘後，味道會開始變得圓潤好喝，是支有架構的酒。能夠連續兩年都進入到中級酒莊大賽前12強，實至名歸
PS：單寧不厚，酒體變化無法持續太久，所以建議開瓶醒完酒，趁好喝時把它喝完
